Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote Malzemeleri

  • 1 Tane Tavuk Göğsü
  • 2 Tane Soğan
  • 2 Tane Yeşilbiber
  • 1 Tane Domates
  • 100 Gr.Margarin
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 500 Gr.Mantar
  • Biraz Salça
  • Karabiber
  • Tuz

Tavuklu Mantar Sote Yapılışı

  • Tencereye yağ konulur.Küp küp doğranmış olan soğan, biber ve domates kavrulur Kavurma işlemi bittikten sonra küçük küçük doğranmış olan tavuk da tencereye eklenir ve salça ilave edilir.Birkaç saat önceden tuzlu suya konulan mantarlar yıkandıktan sonra parçalara ayrılır ve tancereye eklenir.Tuz ve biber ilave edildikten sonra yarım saat pişirilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010