Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası Yapılışı

  • Patlıcan salatasını birde böyle denedim,annem hep bu şekilde yapar.Maydanozum yoktu bende dereotu ile yaptım,eşim çok beğendi.
  • Malzemeler:1 büyük topan patlıcanı1 soğan1 domatesbiraz kıyılmış dereotuzeytinyağısirkelimon suyutuzHazırlanışı:patlıcanıaluminyüm folyaya saralım ve ocağın üzerinde közleyelim,kabuklarını soyalımküçük küçük doğrayalımdomatesin kabuğunu soyup doğrayalımsoğanı yarım ay şeklinde doğrayalım ve tuz ile ovalım,yıkayalımmalzemelerin hepsini bir karıştıralımüzerini dereotu ile süsleyelimAfiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar