Çamfıstıklı Kuzu Eti Tarifi

Çamfıstıklı Kuzu Eti

Çamfıstıklı Kuzu Eti Yapılışı

  • Geçenlerde almanyadan gelen Holger arkadaşımız, bir akşamyemeğini kendisi yapmak istedi,bizde kırmadık onu.Kendisi mutfağa girdi ve çok güzel bir et yemeği oldu.Tekrar ellerine sağlık Holger.
  • Malzemeler:1 buçuk kilo kuzu eti(biz kalabalık olduğumuz için bu kadarını kullandık)5 kurusoğan1 paket çamfıstısıvıyağtuz ve karabiber2-3 yemek kaşığı soya sosuHazırlanışı:
  • ilk olarak soğanları yemeklik doğrayalımsıvıyağda kavuralımetleri ilave edelim ve suyunu salıp kendi suyunda pişeceksoya sosunu ilave edelimtuz ve karabiberi ilave edelim,tuza dikkat,soya sosu tuzlubaşka bir yerde çamfıstıklarını kavuralım ve ete ilave edelimetler iyice pişince servise hazırdırNot:Etlere aslında ikiye bölünüp çekirdeği çıkarılmış hurma ilave ediliyormuş,böylece çok farklı bir tat oluşuyormuş.O an evde olmadığı için hurmasız yaptı Holger.
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar