Mücver Tarifi

Mücver

Mücver Yapılışı

  • Malzemeler:1 kg kabak1 kuru soğan2 diş sarımsak1/2 demet maydanoz1/2 demet dereotunane2 yumurtatuzkarabiberkimyonaldığı kadar unkızartmak için sıvsyağHazırlanışı:kabakları,soğanı ve sarımsağı bir kabın içine rendeleyelimmaydanoz ve dereotunu doğrayalımdiğer malzemeleride ilave edelim ve karıştıralımunuda azar azar ilave edip karıştıralımkıvamı kek kıvamında olacakbir tavaya yeterli miktarda yağ dökelimmücverden 1 'er kaşık alıp kızgın tavaya koyup kızartalımyanında yoğurt ile servis yapalımAfiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar