Patlıcan Yemeği

Beğen

Malzemeler
  • Patlıcan
  • Domates
  • sıvı yağ
  • sarımsak, maydonoz
  • salça
Tarif
  • Patlıcanları alacalı olarak soyun ve bütününü bozmadan dilimleyin..(Patlıcan tüm kalacak fakat dilimlenmiş olacak)..Tuzlu suda acısı çıkana kadar bekleyin..Patlıcanları yıkayın ve suyunu iyice sıkın..Kızgın yağda kızartın. Bi peçete üzerine çıkarın fazla yağı süzülsün..Domateslerin kabuklarını soyun küp olarak doğrayın.. Çok az bi yağda domatesleri sarımsakları salça ile pişirin kıvamlı b sos hazırlayın..Sosu kızarttığınız patlıcanların üzerine ve ince kıyılmış maydanoz ile servis yapın.. Bekledikçe güzelleşen tadını bulan bi yemek.. AFİYET OLSUN..

Yorum Yaz

1
104610
104610
Yorumlar
  • baharbb

    EVİNİZDEN GÜNDE 1 SAAT AYIRARAK AYDA 1000TL VE ÜSTÜ PARA KAZANMAK İSTERMİSİNİZ