Etli Dolma Tarifi

Etli Dolma

Etli Dolma Malzemeleri

  • 500 gram kıyma
  • 2 soğan
  • 2-3 domates veya bir kaşık salça
  • Bir avuç pirinç
  • Yarım demet maydanoz
  • Bir kaşık margarin
  • Karabiber

Etli Dolma Yapılışı

  • Kıymayı, ince kıyılmış soğan ve ayıklanıp yıkanmış pirinçle karıştırın. Fındık büyüklüğünde doğranmış domatesleri ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin. Tuz, karabiber ve kıyma az yağlı ise margarinle yoğurun. Dolma içinin sert olmaması için birazcık su ilave edin. Bu malzemeyle yaz-kış dolma ve sarma içi doldurabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 20 Mart 2011

Yorumlar