Etli Dolma

Beğen

Malzemeler
  • 500 gram kıyma
  • 2 soğan
  • 2-3 domates veya bir kaşık salça
  • Bir avuç pirinç
  • Yarım demet maydanoz
  • Bir kaşık margarin
  • Karabiber
Tarif
  • Kıymayı, ince kıyılmış soğan ve ayıklanıp yıkanmış pirinçle karıştırın. Fındık büyüklüğünde doğranmış domatesleri ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin. Tuz, karabiber ve kıyma az yağlı ise margarinle yoğurun. Dolma içinin sert olmaması için birazcık su ilave edin. Bu malzemeyle yaz-kış dolma ve sarma içi doldurabilirsiniz.

Yorum Yaz

1
104588
104588