Sebze Köftesi

Beğen

Malzemeler
  • 2 Adet pırasa
  • 4 Adet patates
  • 1 Adet havuç
  • 5,6 Çiçek karnabahar
  • Karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, tuz
  • 4 Yemek kaşığı galeta unu
  • 2 Yumurta
  • Kızartma için sıvı yağ
Tarif
  • Yıkayıp doğardığınız sebzeleri haşlayın.
  • Sebzeler haşlanınca fazla suyunu süzüp çatalla ezin içerisine tuzunu baharatlarını yumurtayı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.
  • Elinizle köfte şekli verip kızgın yağda kızartın.
  • Sarımsaklı yoğurt yada domates sosu ile servis yapabilirsiniz.

Yorum Yaz

1
104566
104566