Ev Simidi..

Beğen

Malzemeler
  • 4 Orta boy su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 Su bardağı ılık su
  • 1 Çay kaşığı tuz ve şeker
  • 1 Kahve fincanı sıvı yağ
  • susam
  • pekmez
Tarif
  • Mayayı bir bardak ılık suda çözdürün..
  • Unu geniş bir kaba alın kenarlarına tuzu serpiştirin..
  • ortasına şekeri ve ılık suda erittiğiniz mayayı ekleyin yoğurun..
  • sonra sıvı yağı ilave edip yoğurmaya devam edin..
  • İyice yoğurduğunuz hamuru 20dk mayalandırın..
  • Hamur mayalanınca hamurdan bezeler koparın ve her hamur bezesini tezgahta elininizin içiyle yuvarlayarak uzun çubuklar yapın ve köşelerini birleştirin..
  • 1 Yemek kaşığı pekmezi bir miktar suda eritin ve yaptığınız simitleri önce pekmeze sonrada susama bulayın
  • 180 derecede simitleri üzeri kızarana kadar pişirin..

Yorum Yaz

1
104556
104556
Yorumlar