Yarma Çorbası Tarifi

Yarma Çorbası

Yarma Çorbası Yapılışı

  • Malzemeler:250 gr taze fasulye1çay bardağı buğday1 adet kuru soğansıvıyağ1 adet küçük doğranmış domates1 kase yoğurtyarım demet maydanozyarım demet dere otunanetuzHazırlanışı:Buğdayı yumuşayana kadar haşlayalımtaze fasulyeyi ayıklayıp minik minik doğrayıp haşlayalımkuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuralımdoğranmış domatesleri de ilave edip kavuralımbuğday ve fasulyeleri bir tencereye alalımüzerine sıcak su ilave edelim ve kaynatalımsoğan ve domatesi de içine dökelimmaydanoz ve dere otunu ince kıyıp ilave edelim, biraz daha pişirelimocağın altını kapatalımsulandırıp ayran yaptığımız yoğurdu yavaş yavaş çorbanın içine karıştırarak dökelimnane ve tuzunu da ilave ettikten sonra servise hazırdırAfiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar