Arpa Şehriyeli Tavuklu Çorba Tarifi

Arpa Şehriyeli Tavuklu Çorba

Arpa Şehriyeli Tavuklu Çorba Yapılışı

  • Malzemeler:1 tavuk göğsü veya budu1 çaybardağı arpa şehriye1 yumurta sarısı1/2 limonsuyutuzHazırlanışı:
  • tavuğu güzelce yıkayıp bir tencerede 4-5 bardak suda haşlayalımbaşka bir tencerede şehriyeleri ister kavuralım ister kavurmadan 2 bardak suda haşlayalımhaşlanmış tavukları didikleyelim ve tavuksuyu ile birlikte şehriyelere dökelimbir kase'nin içinde yumurta sarısı ve limon suyunu çırpalımkaynayan çorbadan bir kaç kaşık yumurta sarısının içine karıştırıp onuda tencereye dökelimtuzunuda ekledikten sonra servise hazırdırAfiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar