Patetesli Sulu Köfte Tarifi

Patetesli Sulu Köfte
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Patetesli Sulu Köfte Malzemeleri

  • 300 gr Kıyma
  • 2 yemek kaşığı Pirinç
  • 1 Yumurta
  • 1 rendelenmiş Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yeterince galeta unu
  • 3 adet patates
  • Biraz sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • Köfteleri bulamak için Un

Patetesli Sulu Köfte Yapılışı

  • Köfte için kıyma, yıkanmış pirinç, soğan, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiber birlikte yoğurulur kıymadan misket büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanılırbir kabın içine hazırladığımız unu döküp, köfteleri içine atıp yapışmaması için sallayarak her yerini una bulayalım başka bir tencerede domates ve salçayı sıvı yağda kavuralım soyup küp şeklinde doğradığımız patatesleri de ilave edip biraz daha kavuralım üzerine kaynamış su ilave edelim1 diş sarımsağı ezip içine atalım kaynayan suya köfteleri de ilave edelim patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim
  • Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar