Susamlı Kurabiye Tarifi

Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye Yapılışı

  • Çoktandır denemek istediğim bir tarifim. Neyse akşam Münevver'le (kardeşim Tolga'nın eşi)canımız kurabiye çekti ve geç saatte kalktık kurabiye yaptık. Çok basit ve çok çabuk oluyor. Ne tatlı, ne tuzlu. Hem sabah Nescafem ile birlikte, hem öğleden sonra çayın yanına. Artık sürekli evde bulundururum. Bayatlarmı bilemem, ertesi gün öğlen bitiverdiler.
  • Malzemeler:
  • 1 paket yumuşak margarin2 yemek kaşığı toz şeker2 yemek kaşığı sirke2 yemek kaşığı su1 yumurta (sarısı içine,beyazı üzerine)1 çay kaşığı tuz1 kabartma tozualdığı kadar unüzeri için susamHazırlanışı:
  • malzemelerin hepsi birlikte karıştırılıraldığı kadar un ilave edilir (ele yapışmayacak kadar)ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanılırönce yumurta akına, sonra susama bulanırve yağlanmış tepsiye dizilirönceden 160 derece ısıtılmış fırında üzeri fazla kızarmadan pişirilirAfiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar