Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta Yapılışı

  • Bugün yemek yapamıyorum,eve biraz geç geldik.Buzluktan kıyma çıkardım ,köfte yapsam yetişmicek,çocuklar acıkacak.Hemen kıymalı bişeyler yapayım o zaman.Kıymalı yumurta
  • kurtarıcı bir yemek.Çok da güzel oldu,hem beğenildi.Kıymayı buzluktan çıkardım ve bir tencerenin içine koydum,ocağı çok kısığa ayarladım.Arada bir gelip karıştırdım,hem kendi kendine salındı,hemde kavruldu.
  • Malzemeler:300 g kıyma1 adet kurusoğan1 diş sarımsak3 adet sivribiber2 rendelenmiş domates1 yemek kaşığı salçabiraz sıvıyağyumurta(istediğiniz kadar kırabilirsiniz)tuz,karabiberHazırlanışı:az sıvıyağında kıymalar kavrulursoğan ve sarımsak yemeklik doğranır,kıyma ile birlikte kavrulurbiber doğranır,birlikte kavrulurdomates ve salça ilave edilirdomates suyunu çekince yarım çaybardağı su ilave edilirbaharat eklenir5-10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra üzerine yumurtalar kırılır,karıştırmadan kapağı kapatılarak bir 5-10 dakika daha pişirilir,servise hazırdırAfiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar