Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver

Kabak Mücver Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 1 kg kabak2 orta boy kuru soğan2 yumurta1/2 demet dereotu1/2 demet maydanoz2 yemek kaşığı kuru nane veya yarım demet taze nanetuzkarabiberkimyon2 diş sarımsakaldığı kadar unHazırlanışı:
  • kabakları yıkayıp rendeleyelimsoğanları soyalım ve rendeleyelimdereotu ve maydanozu yıkayıp doğrayalımsarımsağıda rendeleyelimdiğer malzemeleride ilave edelimaldığı kadar un koyalım(kek kıvamında olacak)bir tavada yağı kızdırıp kabak harcından kaşık kaşık dökelimarkalı önlü kızartalımsarımsaklı yoğurt ile servis yapalımAfiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar