Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Yapılışı

  • Malzemeler:
  • (fincan nescafe fincanı)Şerbeti için:1,5 fincan şeker3 fincan su1-2 damla limonsuyuAltı için:4 yumurta1 fincan sıvıyağ1 fincan tozşeker1 fincan galeta unu1 fincan hindistan cevizi1 vanilya1 kabartma tozuÜzeri için:1 litre süt3 yemekkaşığı nişasta3yemekkaşığı un4 yemek kaşığı şekerHazırlanışı:ilk önce şerbeti için şeker su ve limonu 20 dakika kaynatalımşerbet soğurken,alt hamuru hazırlayalımyumurta ve şekeri köpürene kadar mikser ile çırpalımdiğer malzemeleride ekleyip,çırpalım(akışkan bir hamur olacak)önceden ısıtılmış fırında pişirelimönce üzeri kızarıyor,sonra altlarına doğru kızarıyor.fırından çıkınca şerbetini dökelimüzeri için süt un ve nişastayı muhallebi kıvamında pişirelim ve tatlının üzerine dökelimsoğuyunca servise hazırdırAfiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar