Canneloni Tarifi

Canneloni

Canneloni Yapılışı

  • Canneloni bir çeşit makarna.Resimdeki gibi boru şeklinde oluyor.Ben bunu ilk olarak yıllar önce almanyada okulda yemek dersindeyapmıştım.Öğretmenimin verdiği tarif hala duruyor,defterimede geçirmedim,o kağıtta yazılı duruyor.Şimdi ise eşime ve çocuklarıma yaptığım zaman çok beğenerek yiyorlar.İnternetten bakayım dedim blogculardan yapan varmı diye,değişik iç harçlı olarak var ve beşamel soslu yapıyorlar.Benim tarifim kremalı,denemenizi tavsiye ederim.
  • Malzemeler:2 kaşık sıvıyağ1 kuru soğan1 diş sarımsak1 paket canneloni200 g kıyma2 -3 rendelenmiş domateskekiktuz1 yumurta1 kutu krema200 g kaşar rendesiHazırlanışı:Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı sıvıyağda kavuralımkıymayı ilave edelim,kavuralımdomatesleride ilave edelim,suyunu çekincebaharatları atalımbiraz ılıtalımcannelonileri dolma doldulur gibi dolduralım ve yağlanmış bir borcama dizelimyumurta ve kremayı bir kabın içinde karıştıralım ve cannelonilerin üzerine dökelimkaşar peynirinide üzerine serpiştirelim180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelimAfiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar