Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak Yapılışı

  • Malzemeler:3 adet kabak1 soğan1 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağ1 yemek kaşığı salça1/2 çaybardağı pirinçtuz1 tatlı kaşığı tozşeker veya 1 kesmeşeker1/2 demet dereotuHazırlanışı:Soğan ve sarımsağı zeytinyağında biraz kavuralım.Salçayıda ilave edip biraz daha kavuralım.Kabakları istediğiniz gibi doğrayıp,pirinçlerle birlikte ilave edip kavurmaya devam edelim.Üzerini geçecek kadar sıcak su,tuz ve şekeri ekleyip,pirinçler pişinceye kadar pişirelim.Piştikten sonra dereotunu ilave edlim.Yoğurt ile servis yapalım.Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar