Soğanlı Turta Zwiebelkuchen Tarifi

Soğanlı Turta Zwiebelkuchen

Soğanlı Turta Zwiebelkuchen Yapılışı

  • Malzemeler:1 kg un1 yaşmaya1/2 çaybardağı zeytinyağı1bardak ılık sütaldığı kadar ılık su1 tatlı kaşığı şekertuz1 paket margarin1 kg kuru soğan2 kaşık un5 yumurta2 kutu kremabol karabiberHazırlanışı:Un,maya,zeytin yağı,süt,su,şeker ve tuz ile ele yapışmayacak şekilde hamur hazırlanır ve kabarmaya bırakılır.Margarin eritilip,yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur ve ocağın altı kapatılır.Un,çırpılmış yumurtalar,krema,tuz ve karabiber ilave edildikten sonra karıştırılır.Yğlanmış fırın tepsisine hamur yayılır ve üzerine üst harcı yayılır.Üzeri kızarana kadar fırında pişirilir.Biraz soğuduktan sonra servise hazır.Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar