Havuçlu Tavuk Çorbası

Beğen

Malzemeler
  • 1 tavuk budu veya göğüs
  • 2 havuç
  • sıvıyağ
  • 1 çaybardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1/2 demet dereotu,tuz
Tarif
  • Tavuğu haşlayalım
  • Havucu rendeleyelim
  • Sıvıyağda kavuralım
  • Üzerine tavuksuyunu dökelim ve havuçlar yumuşayana kadar pişirelim
  • Tavuğu didikleyip ilave edelim
  • Yoğurt ve unu bir kabın içinde biraz su ile çırpalım
  • Kaynayan çorbadan bir iki kepçe bu karışıma ilave edip karıştıralım, ılıklaşsın
  • Kaynayan tencereye dökelim, karıştırarak kaynatalım
  • Tuz ve kıyılmış dereotu ilave edip servise hazırdır
  • Afiyet olsun...

Yorum Yaz

1
10340
10340