Yogurtlu Patates Salatasi Tarifi

Yogurtlu Patates Salatasi

Yogurtlu Patates Salatasi Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 1 limon
  • patates
  • maydanoz
  • taze soğan
  • zeytinyağ
  • pul biber
  • nane
  • tuz
  • HAZIRLANIŞI
  • Patateslerin kabuğunu soyup, az suda altı kısık ve ağzı kapalı olarak iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyunca elinizle ya da çatal yardımıyla iyice ezin.İçine çok az sıvı yağ ve limon suyunu ilave edin, karıştırın. Maydonoz ve yeşil soğanları (az miktar olsun) ince ince kıyın, patateslere karıştırın. Cevizden biraz büyük toplar yapın. Üstüne içine bir çorba kaşığı mayonez karıştırılmış yoğurt dökün (o karisimin icine sarimsakta koya bilirsin, yani sarimsakli yogurt gibi oluyor) Pul biber,Kara biberve nane ile süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar