Tortillas Tarifi

Tortillas

Tortillas Yapılışı

  • Tortilla
  • Malzemeler:
  • 2 kap un
  • 1 cay kasik kabartma tozu
  • 1/2 cay kasik tuz
  • 1/2 kap tereyag
  • 1/2 kap ilik su
  • Yapilisi:
  • Hepsini iyice yogurup, dinlendirdikten sonra kucuk yuvarlak yufka seklinde acip kisik ateste teflon tavada ters yuz ederek pisirin. Ya da kucuk top yapin hamuru,yagli kagit arasina koyup merdane ile uzerinden birkac gecmeniz yeterli olacaktir,acilmasi daha kolay olur boylelikle.
  • Tortillalariniz pistikce icine hazirladiginiz kiymali icten koyun, uzerine kasar rendesini ilave edip ikiye katlayin, genelde icine sour cream ve dogranmis marul ilave edip yeniyor ama biz o sekilde sevmiyoruz, kiymali harc ve kasar karisimi bizim damak tadimiza daha uygun geliyor.
  • Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar