Yoğurtlu Hünkar Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Hünkar Çorbası

Yoğurtlu Hünkar Çorbası Malzemeleri

  • 350 gram süzme yoğurt
  • 1 bayat ekmek
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 3 su bardağı et suyu
  • 50 gr tereyağı
  • Tuz
  • Kırmızı biber

Yoğurtlu Hünkar Çorbası Yapılışı

  • Yoğurta bir bayat ekmek içini ilave edip blendrdan geçirin.
  • Karışımı sekiz saat bekletin.
  • Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın.
  • Tuz serpin.
  • Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin
  • İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın
  • Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın
  • Çorbayı servis kaselerine koyup kırmızı biber serpin
  • Kızartılmış ekmek eşliğinde servis yapın
Betül Tonkaz 26 tarif