Yayla Corbasi Tarifi

Yayla Corbasi

Yayla Corbasi Yapılışı

  • Yayla Corbasi
  • Malzemeler
  • 1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
  • 3 su bardağı et suyu
  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı soya yağı
  • 1 tutam nane
  • Tuz ve karabiber
  • Yapilisi
  • Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını iyice çırpın. Kaynayan pirinçli et suyunun içine hazırlamış olduğunuz terbiyeyi döküp iyice karıştırın. Bir tavada soya yağında naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar