Kaygana Tarifi

Kaygana

Kaygana Malzemeleri

  • 3 adet Yumurta
  • 1 çay kaşığı Buğday Nişastası
  • 1 fiske Tuz
  • 3 yemek kaşığı süzme Bal veya şerbet

Kaygana Yapılışı

  • Derin bir kabın içine kırılan Yumurta iyice çatalla çırpılır.
  • Nişasta ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Tavada eriyen ve kızan yağa omlet gibi dökerek iki yüzü kızartılır, servis tabağına alındıktan sonra üstüne bal veya şerbet dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar