Domates Konservesi Nasıl Yapılır

Beğen

Tarif
  • DOMATES KONSERVESİ YAPILIŞI
  • MALZEMELER
  • 5 kg domates
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • YAPILIŞI
  • Domatesler kabuklarıyla beraber rondoda geçirilir.
  • Büyükçe bir tencerede kısık ateşte kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk pişirin.
  • Kaynar halde içi kuru olan kavanozlara konulur ve ters çevirilir. Hiç boşluk kalmayacak şekilde kavanozların ağzına kadar domates püresiyle doldurulur
  • Üzerine battaniye, havlu v.s bir örtüyle örtün. Böyle 1 gün bekletilir. Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve ters çevirilir.
  • Karanlık bir ortamda kiler dolabı v.s muhafaza edin. Açıldıktan sonra buzdolabında tutun.
  • DOMATES KONSERVESİ YAPILIŞ AŞAMALARI
  • Domatesler kabuklarıyla beraber rondoda geçirilir.
  • Büyükçe bir tencerede kısık ateşte kaynatılır.
  • Kaynar halde içi kuru olan kavanozlara (Hiç boşluk kalmayacak şekilde kavanozların ağzına kadar) doldurulur.
  • Havlu yardımıyla ters çevrilir.
  • Üzerine battaniye, havlu v.s bir örtüyle örtün. Böyle 1 gün bekletilir. Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve tekrar ters çevirilir.
  • domates konserve, domates konserve tarifi, domates konservesi, domates konservesi nasıl yapılır, domates konservesi yapılışı, domates konservesi yapımı, domates konservesinin yapılışı, kışlık konserve

Yorum Yaz

1
10098
10098