Ispanak Kökü Yemeği Tarifi

Ispanak Kökü Yemeği Tarifi

Ispanak Kökü Yemeği Yapılışı

  • Malzemeler: Yarım kg ıspanağın ayıklanmış kökleri 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı kırıklı pirinç 2 adet kesme şeker 1 çay kaşığı tuz 1 ufak domates 5 yemek kaşığı saf zeytinyağı 2 su bardağı su
  • Yapılışı: Zeytinyağımız tencereye konur üzerine yemeklik ince doğranmış soğanlarımız ilave edilir. Pembeleşinceye kadar kavrulur. Pirinç tuz, şeker ve kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domateslerde ilave edilir biraz daha kavrulur. Yıkanmış ıspanak köklerimizde konur ve suyumuz ilave edilerek pirinçler pişene kadar pişirilir. Soğuk ve limonla servis yapılır.