Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Yapılışı

  • MALZEMELER
  • kek
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 60-70 gr.erimiş margarin
  • 1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
  • 3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)
  • krema
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • fındık kadar margarin
  • vanilya
  • pudra şekeri
  • HAZIRLANIŞI
  • 1. kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün. (püf noktası: yaptığınız hamur fazla kaşık yardımına gerek kalmadan akmalı, akmıyorsa bir parça süt ekleyin.) önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dk.pişirin. (üstü fazla kızarmamalı)
  • 2. margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin. kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin.
  • 3. pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün. arasına kremayı ılıtıp sürün keki kapatın. üzerine elekle bolca pudra şekeri serpin.
  • NOT:Ben kremasının tadını biraz artırmak amacıyla,1 tatlı kaşığı pudra şekeri ilave ettim.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar