Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi

Beğen

Tarif
  • Malzemeler
  • -1 lt süt
  • -1 yemek kaşığı un
  • -1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • -1 su bardağı şeker
  • -1 paket vanilya
  • -krem şanti (kutunun içerisinde 2 adet var, ikiside kullanılıyor)
  • -250 gr tel kadayıf
  • -2 yemek kaşığı margarin
  • -1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
  • Muhallebi için krem şanti dışındaki malzemeleri karıştırılarak pişirin. Biraz ılıyınca krem şanti poşetleri muhallebinin içine boşaltılarak yaklaşık 10 dakika mikserle çırpın. Muhallebi akışkan oluyor katı olmuyor bu haliyle.
  • Muhallebi soğumaya bırakın. Bu arada 2 kaşık yağı eriterek kadayıflar karıştırın ve kavurun. En son aşamada cevizleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  • Büyükçe bir borcam tepsiye kadayıfın yarısını yayın. Üzerine muhallebiyi dökün. Kalan kadayıfı üzerine yayın. Yaklaşık 1 saat buzlukta bekletilip donması sağlayın. Daha sonra buzdolabının alt kısmına koyulabilir. Dilimleyip servis yapın.

Yorum Yaz

1
10018
10018