Yemeklerimizde kullanabildiğimiz, aynı zamanda yaparaklarının haşladığımızda bize hoş kokusuyla eşlik eden bir çay haline dönen ada çayının hakkında neler biliyoruz?

Ada çayını aşırıya kaçmadan, günlük ve düzenli olarak tükettiğimizde;

• Bedeni güçlendirmektedir.
• Kalp krizi tehlikesini azaltmaktadır.
• Karaciğere faydası bulunmaktadır.
• Vücuttaki gazları almaktadır.
• Kan temizleyici etkisi bulunmaktadır.

Ada çayını içmeden, çalkalama ve gargara yaparak kullandığımızda;

• Bademcik iltihabına iyi gelmektedir.
• Boğaz hastalıklarını iyileştirmektedir.
• Diş eti iltihaplanmalarını iyileştirmektedir.
• Diş eti çekilmesine iyi gelmektedir.
• Yutak ve ağız boşluğu iltihaplamlarına veya ülserlere iyi gelmektedir.

Peki bize bu kadar faydalı olan ada çayını nasıl hazırlamalıyız? İşte karşınızda ada çayı tarifi!

Yarım veya bir tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış kuru yaprak, bir su bardağı dolusu kaynar suyla haşlanır ve üstü kapalı olarak 10 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 2-3 bardak içilir. Taze bitki kullanılması durumunda 4-5 dakika demleme süresi yeterlidir. 

Çalkalama/Gargara: 2-3 tatlı kaşığı  kurutlmuş ve ince kıyılmış yaprak, 2 bardak soğuk suya eklenir ve ateşe konur. kaynamaya başlayınca ocaktan indirilir ve üstü kapalı olarak 15 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde pek çok kere 5-10 dakika süreli gargaralar yapılır.