Ä°nsan oÄŸlunun binlerce yıl önce bilmeden bulduÄŸu ve uzmanlar tarafından incelenerek, sonuçlara araÅŸtırılarak, geçerliliÄŸi üniversiteler tarafından kabul edilen TaÅŸ Devri (Paleolitik) diyetini sizlere sunarız.

TaÅŸ Devri (Paleolitik) Diyeti

• Ä°nsanların genetik yapısı bazı gıdalara hazır ama bazılarını yemek üzere programlanmamış. ÖrneÄŸin; inek sütü. Buzağılar için ideal ama insan için yeterli yaÄŸ (Omega yaÄŸları) içermiyor ve beyin geliÅŸimi için yetersiz. 
• Kimyasal olan her ÅŸey, koruyucu ve raf ömrü uzatıcı maddeler, renk vermek için kullanılan gıda boyaları kesinlikle taÅŸ devrinin beslenme programında yok. 
• Kafein ise tarihin çok daha ileri çaÄŸlarında keÅŸfedilmiÅŸ, yine uzak durulacaklar listesinde.

Asla yenmeyecekler 

• Tuz ve ÅŸeker insanların beslenmesine sonradan eklenen ürünler.
• Fasulye cinsleri (kuru, taze hiçbir türü). 
• Patates. 
• BuÄŸday, arpa, mısır gibi tahıl ürünleri (un ve undan yapılabilen makarna, ekmek gibi tüm ürünler dahil). Toksinleri piÅŸirme yolu ile yok ettiÄŸimiz gerçek ama maalesef hepsini deÄŸil. Bir miktar kalarak vücudumuzda birikmeye neden olmaktaymış. Ayrıca yukarıdaki gıdaları yemeyi baÅŸaran insanoÄŸlu bir anda aldığı kalori miktarını ikiye katlayarak ÅŸiÅŸmanlık sorununun yolunu açmış. Karbonhidrat ve glisemik indeksleri çok yüksek. Hem kilomuzun ideal olması hem de toksin almamak için uzak durulması ÅŸart gıdalar bunlar. 
• Süt ve süt ürünleri. 

Yenilecekler 

• Et, tavuk ve balık. 
• Yumurta. 
• Meyve. 
• Sebze. 
• Çerez çeÅŸitleri (yer fıstığı hariç). Badem, ceviz öneriliyor. 
• Çilek, böÄŸürtlen ve dut çeÅŸitleri. 

Özellikle fazla yenilmesi önerilen ürünler 

• Kök sebzeleri (havuç, ÅŸalgam, yabani havuç, yer elması). 
• Sakatat (özellikle ciÄŸer ve böbrek).

Bu diyeti uygulamak için yavaÅŸ bir geçiÅŸ dönemi öneriliyor çünkü birden vücudunuza giren vitamin oranı dramatik bir ÅŸekilde yükselecek ama toksinler de aynı oranda düÅŸecekler. YaÅŸantımızda bol karbonhidrat almaya alışık olduÄŸumuzdan sadece kahvaltıda kaldırmakla iÅŸe baÅŸlamamız tavsiye ediliyor. Karbonhidratları tamamen ve aniden kesmek kendimizi iyi hissetmememize neden olabilirmiÅŸ diye de uyarılıyoruz. Uzmanlar ilk 3 gün, sabah kahvaltısını deÄŸiÅŸtirmekle yetinmemizi öneriyor. Nedenleri ise; hem bu öÄŸünün diyete en ters düÅŸen alışkanlıklarımızdan meydana gelmesi, hem de genelde evde kahvaltı edildiÄŸinden en kolay deÄŸiÅŸiklik yapılabilecek öÄŸün olması.

Bu diyette yaÄŸlar en hassas konu. Omega 3 alımımızı artırmamız ama Omega 6 alımımızı azaltmamız gerekirken, modern diyetler ile tersini yapar olmuÅŸuz. Bu yüzden kapsamlı bir ÅŸekilde bu diyeti uyguladığımızda, vücudumuzun ihtiyacı olan oran ve kalitede gerekli yaÄŸları almamız saÄŸlanıyor. Ve unutmayın; et doÄŸal ÅŸekilde ot ile beslenen hayvandan gelmeli. Hormon dolu yemle beslemiÅŸse diyetin hiç bir anlamı kalmıyor.