Sofra Geleneği Önemli

Sofra Geleneği Önemli

Fast-food yiyecekler, yoğun iş temposu nedeniyle sınırlı zamanı olanların hayatını kolaylaştırdığı için yaygınlaştı.

Yemekleri aile ile birlikte yemek gençleri fast-food türü yiyeceklerden uzak tutuyor.

Ne yazık ki gelişme dönemindeki çocuklarına sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak isteyen anne ve babalara uzmanlar aile yemeklerinin önemini vurguluyor: "Ne olursa olsun muhakkak sofra kurma geleneğinizi bırakmayın. Çünkü aile üyelerinin yemek için yuvarlak masa etrafında toplanarak bir araya gelmesi, gençlerin ileride yeme bozukluğuna yakalanma riskinin azalmasına katkıda bulunmak demek." Araştırmaya göre, ailesiyle birlikte yemek yiyen gençler, gün içerisindeki yemek öğünlerini çok sık atlamıyor ve bu gençlerin sigara, alkol gibi kötü alışkanlıkları olmuyor. Bu da yeme bozukluğunu önlüyor. Genç ve çocukların yeme alışkanlıklarını tespit etmek için 200 bin kişi üzerinde yapılan araştırma, aile üyeleriyle beraber haftada en az beş kez yemek yiyenlerin iştahsızlık veya aşırı yeme gibi yeme bozukluğuna yakalanma riskinin yüzde 35 daha az olduğunu ortaya koydu. Araştırmacılar, "Belki haftanın 7 günü bir araya gelmek zor; ama en azından haftada üç gün çocuklarıyla beraber yemek yiyen anne ve babalar, çocuklarının sağlığını önemli ölçüde korumuş olacaklar." diyor ve yeme bozukluğunun altında psikolojik sorunların yatabileceğine işaret ediyorlar, "Belki gün içerisinde çok fazla vakit geçiremeyen aile üyeleri için akşam yemeği, sohbetleşmek için ideal. Ayrıca çocuk ve gençler, böyle ortamlarda kendilerini çok iyi ifade etme olanağına sahip olabiliyor. Bu da onların ruhsal olarak kendilerini iyi hissetmelerine yol açıyor."

Ayrıca ailesiyle birlikte yemek yemeyen gençlerin sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıklarla daha çok mücadele ettiğini söyleniyor.

Yayınlanma Tarihi: 29 Temmuz 2011

Yorumlar